世界卫生组织：火腿培根为致癌物 与砒霜同列

图集：重庆幼儿园疑给孩子吃变质食物 家长讨说法世卫组织部属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级，新颖红肉可能被列为“较可能致癌物”。较可能致癌、可能致癌、寿光花卉批发致癌度不确定和可能不致癌。世界卫生组织估计26日将颁布发表火腿、培根等加工肉成品为“致癌物”！

报道还说，除火腿和培根，来自10个国度的科学家评估各类已有后同意将加工肉成品归入“致癌物”，英国《每日邮报》从“动静灵通人士”处获悉，即致癌程度最高的物质。还包罗一些熏肉和腊肠。加工肉成品用烟熏、添加化学物等体例处置过的食物，使其与石棉、香烟、砒霜“为伍”。